選用魚港直送新鮮海產，原味燒烤生蠔、海螺等海鮮，鎖住鮮嫩甜美的原味。現點現烤，烤好熱呼呼上桌，客人輕輕一剝就可以把殼分開，露出裏面飽滿鮮嫩的生蠔，賞心悅目也令人食指大動。剛烤好的海鮮不加調味料直接吃，可以品嘗到最鮮嫩甜美的原味。老闆也準備了五味醬、醬油、紅醋等調味料與現烤海鮮搭配著吃。