一起來體驗
專屬於寧夏夜市的人生
寧夏夜市不只是夜市
位於台北市大同區圓環邊的寧夏夜市, 除了有讓人垂涎欲滴的小吃美食之外,夜市還夾帶著濃濃的人情味,許多在地故事、文化精神都在其中。『千歲宴』、『總統府國宴』、『環保夜市』、『夜市產品標示熱量』等許多的第一次,都是來自於寧夏夜市的創意。寧夏夜市觀光協會不但推動會長由會員直選,財務管理委由會計師事務所製作財務報表確保財務透明化,進而訂立工作規範與「攤商管理辦法」,與當地里長一起推動鄰里和諧,也結合大稻埕文化推動,當夜市與在地文化的情感緊密結合時,每個攤位的形象與口味,都成為好玩有趣的文化故事,不斷地被傳頌著。
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069菸斗伯
寧夏夜市這個獨具一格的菸斗攤子,可說為早年在台北打拼發展的人,留下一個可以見證當年風光的地方
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113甜蜜紅茶
特選南投上等紅茶葉,以決明子、赤砂糖熬煮,茶汁香濃,入口微苦又明顯回甘,是懷舊好滋味
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052幸花明太子起司烤餅
來自九州香濃又牽絲的起司混搭明太子醬,再加上酥脆的手工餅皮,多層次的口感讓人吮指回味
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120阿妹海螺鳳爪
以特製的滷汁燜煮,鳳爪口感Q彈,富含膠原蛋白,是啤酒不可或缺的良伴
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079芋頭牛奶
真材實料嚴選新鮮大甲芋頭,現蒸芋頭口感綿密,加入鮮純牛奶現打濃稠口感
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029鳥蛋達人
黃澄澄、油亮亮的金黃色澤與酥脆的外觀,加上撲鼻而來的蛋香,有如炸蛋蔥油餅般的外酥內嫩口感