別光看「鴨頭正二代」的攤名，以為賣鴨頭，原來是老闆的爸爸綽號叫鴨頭， 才如此取名。40多年來獨創的蛋包瓜仔肉湯是招牌，製作繁複，赤肉先槌打再抹一層魚漿，用大骨熬煮 8 小時做高湯，再加入醃花瓜調味，最後加入鴨蛋包，湯頭鹹中帶甜，赤肉羹鮮嫩，半熟的鴨蛋黃濃郁滑口。
赤肉咖哩飯是台式口味，以馬鈴薯、紅蘿蔔、梅花肉，加入印度咖哩熬煮，非常入味。