千歲宴

「千歲宴」是結合寧夏夜市攤商聯合舉辦，以集合20家攤商「辦桌」的概念，讓消費者可以一次嘗遍各式寧夏夜市知名小吃，又因寧夏夜市攤商歷史大多是超過50年以上歷史的店面，故以「千歲宴」為名。千歲宴一路從「辦桌強強滾」、「八國聯軍異國料理」逐漸演進改良而成，藉由媒體宣傳、呷好料聽故事的文化傳承方式，擴大宣傳效益，提升寧夏夜市的形象與知名度，同時也贏得交通部觀光局「2010十大夜市選拔評審推薦獎」的肯定。

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